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美&衛の生活

帅哥卫和阿霏霏的成长记录……

 
 
 

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来自台湾的小兄妹, 哥哥:卫卫,有点自恋的小帅哥, 妹妹:霏霏,比樱桃小丸子更小丸子的小美女, 爸爸和大姐姐的骄傲啊~

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【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋  

2008-11-07 10:49:51|  分类: 炖肉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

这几天,在网上看了几个关于经济危机的帖子,才知道原来本场金融海啸来势汹涌,旺网的资产阶级和中产阶级们纷纷感叹冬天的来临,要节衣缩食地过日子了。大姐姐虽然还是个无产阶级,可是至少也是时尚人士吧,怎么也得做点什么,别的潮流赶不起,简约风尚咱还是afford起的【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

    下班后,大姐姐决定少转1趟车,让爸爸骑电动车来接大姐姐,可以省1元,1年264个工作日可以剩下264块,够全家去吃66次小杨生煎,按照每周吃1次,也够吃1年零4个半月的。坐在BUS上,大姐姐继续想:

—原来全家6人生日,每次去饭店消费500块计,现在统一改在家煮面条吃,再买点菜自己烧烧,每次花费控制在100元,可以省下2400元。

—原来每月至少出门玩1次,每次花费平均下来为400元,现在改为在小区或者免费公园玩飞碟、羽毛球、滑板和直排轮,一年又可省下4800元,顺便锻炼了身体,还减了肥【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

—每日早餐的面包牛奶是笔大开销,人均也得6块/天,改在家喝自制豆浆、吃粥、泡饭就酱菜和臭腐乳,人均1元,一年合计节省7300元,天呐!

—经济萧条,各行各业都在减薪,帅哥作为我们家的长子必须带头减,就降幅50%吧【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活,废品回收的承包权可以继续保留,1年可以节省120元的工资成本。

—阿霏霏每天都要吃一包QQ糖,有时候买不到1块的小包装,就得买2块的大包,太奢侈了!改成每周一包,1年可以节省317元,比帅哥对家庭经济的贡献还要大哦!好样的,阿霏霏 !

—听说下班后到地摊上买蔬菜可以便宜一半,就在家门口的马路菜场买买,按每周省15块算,1年可省下720元。上礼拜天,大姐姐到阿霏霏学校边上的菜场买菜,回来下雨,竟然打车回家,起码烧掉5斤芹菜的钱。真是作孽啊!【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

—上班和周末游玩经常打车,每月打车费用不少于300,现在,远地方不去玩了,近的地方一律BUS或步行,最远不超过自行车和电动车可达距离,一年可以节省3600。

平均1年换1个手机,现决定5年内不换手机,年均节省2000!

—夏季和冬季开2个空调太奢侈了,改一家4口窝在一个屋子里睡,每月节省电费300元,按每年6个月计,全年可节省空调费1800元,还增加了家庭的凝聚力,遇到刮风下雨,电闪雷鸣的夜晚还可以相互扶持,赶走惊恐的情绪,一举3得。

264+2400+4800+7300+120+317+720+3600+2000+1800=23321,原来我们平时就这么大手大脚,太可耻了 !

    下了车,爸爸带着阿霏霏已经在车站上等大姐姐了。阿霏霏左手一包珍宝珠的棒棒糖,右手一根已经拆开吃了。车一发动,阿霏霏就开始高声唱歌:“啊啊啊,我爱你爱到不怕死,但你若劈腿,就去死一死……”爸爸也跟着摇头晃脑地哼哼。这一对不怕死的父女在听了大姐姐的省钱计划后,非常生气【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活,尤其是爸爸【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活,他激动地为女儿争夺每天吃糖的权利:“你每天都让她喝那么苦的中药,你自己去喝喝看,有多苦。还不给吃糖,小孩子需要鼓励嘛!!!你不信今晚你自己喝喝看!!你喝喝看!!!”望着爸爸太阳穴上爆出的青筋,大姐姐——闷特【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

    晚上,大姐姐照例准备爸爸的夜宵和明天的早饭粥,快10点了,看了一眼墙壁上的钟,60,59,58,57……10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,十点!大姐姐按下了电饭煲的开关,至少省下一半电费【原创】金融海啸之省钱大法——节能型冰糖红烧肉酱蛋 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活

(以上文字纯属玩笑,若要当真,后果自负!) 

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经济萧条期间,要尽可能地想办法紧缩开支。大姐姐推荐大家买1个电高压锅,附赠一种节能型红烧肉的做法:

材料:五花肉、鸡蛋、葱姜、老抽、冰糖、料酒、八角1个

做法:

1、清洗:五花肉洗净,切成4CM见方的肉块,用滚水氽一下去杂质。

2、炖煮:将肉,葱姜,料酒,老抽,冰糖,八角和一小碗水混在一起倒入电高压锅内,开到“炖蹄筋”那档,到晚上10点电费半价后开始炖。

3、收汁:待高压锅的炖煮完毕,将肉和汁水倒入炒锅内大火翻炒,如果觉得不浓可以加少许老抽,蛋可以在炖肉时加入一起煮,比较入味;也可以在收汁时加入,比较嫩,看个人喜好了。待汁水基本收干后,就可以装盆。注意,我可没放味精哦,可是照样很鲜啊!

这个菜推荐给忙碌的上班族妈妈,睡前完成第1,2步,第二天下班回家只要花几分钟就可以完成第3步了,哈哈,帅哥都说:怎么那么快就烧好一碗肉啊!红烧肉里可以加百叶结、水面筋、厚百叶、土豆、水笋、海带,花样不少,营养更丰富!

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