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美&衛の生活

帅哥卫和阿霏霏的成长记录……

 
 
 

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来自台湾的小兄妹, 哥哥:卫卫,有点自恋的小帅哥, 妹妹:霏霏,比樱桃小丸子更小丸子的小美女, 爸爸和大姐姐的骄傲啊~

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【原创】熏鸡翅  

2016-11-01 12:54:38|  分类: 姆妈的小资厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】熏鸡翅 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活 
      【熏鸡翅】

原料:鸡翅中8个,生抽4大勺,蜂蜜1大勺,孜然粉,米醋1小勺,姜片2片,小葱2根,白胡椒粉适量,盐4小勺

制作:

1、将盐2小勺,生抽4大勺,蜂蜜1大勺,孜然粉,米醋1小勺,姜片2片,小葱2根倒入奶锅中,加一大碗水,煮开后,改小火熬15分钟,待用。

2、鸡翅中洗净,擦干,撒上少许盐和胡椒粉腌制1小勺以上。

3、炒锅里倒入半斤油,加热到八成,放入鸡翅中中小火炸透,取出沥干。

4、待所有鸡翅炸好后,开大火,将炸过的鸡翅再炸一遍,呈金黄色捞出。

         5、将炸好的鸡翅浸没在汁水里,浸泡1-2分钟后装盘。
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