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美&衛の生活

帅哥卫和阿霏霏的成长记录……

 
 
 

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来自台湾的小兄妹, 哥哥:卫卫,有点自恋的小帅哥, 妹妹:霏霏,比樱桃小丸子更小丸子的小美女, 爸爸和大姐姐的骄傲啊~

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【原创】蒸双腊  

2017-04-11 11:22:27|  分类: 姆妈的小资厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】蒸双腊 - 霏霏与卫子 - 美衛の生活
        【蒸双腊】

原料:酱油鸭腿1只,广式香肠2根,白糖10克,黄酒适量,葱3根,姜片3片

制作:

1、 酱油鸭腿用冷水浸泡2-4小时,和香肠一起放入冷水中煮开,取出洗净。(这个步骤可以除去腌制品中部分亚硝酸盐)

2、 香肠切片,鸭腿上切几刀,放入碗中,加入黄酒、白糖、2根葱、3片姜。

3、 蒸锅里水烧开,放入后蒸30分钟。

4、 去掉姜片和葱结,撒上葱花。

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